南瓜子

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南瓜子,又名北瓜子、窝瓜子,为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子,主产于浙江、江西,江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收,取子,晒干。南瓜子富含脂肪,其中不饱和脂肪酸含量丰富,尤其是亚油酸和泛酸含量高,另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素B1、维生素C等成分。正是由于南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能,防治前列腺疾病;其丰富的泛酸,可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。另外南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用,且甘平不伤正气,主要用于驱杀绦虫,每与槟榔同用,可增强疗效。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的食疗佳品。

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