人到中老年,随着身体机能的老化,脑也开始逐渐萎缩,最突出的表现是记忆力减退、反应迟钝,最终导致痴呆。但如果大家能注意脑保健,能大大延缓衰老的到来。一般来说,健脑的话可以补蛋白质,蛋白质是生命的基础,在植物蛋白质中,瓜子可谓“生命法师”。据《中国食物成分表(第二版)》,瓜子(生葵花子)的蛋白质含量是23.9g/100g,明显高于核桃、花生等,是我们日常补充植物性蛋白质的选择之一。还有一种食物就是鱼,它是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力。鱼还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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人的智力水平,虽与遗传因素有关,但在出生后,饮食营养状况就上升为智力高低的主要因素。现代营养研究证明,通过调节食物可以改善脑的结构或功能。我国古代医药学家们也积累了不少有关补脑、增智、强记的食物知识。下面介绍几种常见的益智健脑食物。 鱼类 各种鱼都对我们的大脑功能有促进作用。生活在水中的鱼和贝类,含有较多的不饱和脂肪酸,这些不饱和脂肪酸能够参与制造脑细胞,而且蛋白质、维生素、微量元素的含量也很高,可以促进智力的活动。 值得一提的是,鱼鳞中所含的健脑成分往往高于鱼肉
“脑”是一个特殊器官,它既是身体的一部分,更是与精神、思维密不可分的重要器官,为此,养脑、护脑、健脑也早就引起了人们的关注,综合起来有八种方法可以健脑、养脑。 一、食物健脑法 人脑需要有多种营养物质来滋补,才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。一般说来,凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物,都具有健脑的良好作用。 现代医学研究发现,含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑活动功能,延缓大脑衰老,此类食物有蛋黄、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物,如沙丁鱼、大马哈鱼、贝类、淡菜(又称蛏子)等。 另外,脑的大敌是烟酒,因为烟酒能“毒害”脑细胞,导致大脑代谢异常,加速脑细
益智健脑食物,例如海产品、干果、奶类、蛋类、蔬菜及水果等,这些食物富含蛋白质、维生素以及微量元素,可以补充大脑在生长发育过程中所需的营养,具体如下: 1、海产品:特别是深海鱼类,在鱼肉中所含有的营养物质较为丰富,除了含有大量的氨基酸之外,还含有优质蛋白质以及钙,能够有效促进大脑发育,如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等。淡水鱼的鱼肉可以补充不饱和脂肪酸,对于保护血管和脑细胞有好处,如鲈鱼、鲢鱼等。贝类食物可以提高记忆力,如生蚝、牡蛎等; 2、干果:包括核桃、花生等,特别是核桃中的脂肪是不饱和脂肪酸,其中的DHA对脑细胞的形成和生长起着重要作用,还含有镁、锌以及各种维生素,例如维生
菠菜 菠菜具有极强的抗氧化能力,有助于减缓由于年龄增长造成的认知障碍和中枢神经系统损坏。菠菜是含抗氧化剂维生素C和维生素E的佼佼者,对年长者特别有益。美国波士顿人类老年营养研究中心的科学家最近给8名老年妇女饮用了菠菜的提取液,结果发现,该液具有“强力抗氧化活性效果”,可使她们机体的抗氧化能力提高20%,这相当于摄取1250毫克的维生素C。 深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病1。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最
一、食物健脑法 人脑需要有多种营养物质来滋补,才能有效的推迟和抑制脑细胞的衰老退化。一般说来,凡是能促使人体血液呈现碱性状态的食物,都具有健脑的良好作用。 现代医学研究发现,含卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸的食品能提高大脑活动功能,延缓大脑衰老,此类食物有蛋黄、大豆、蜂蜜及富含DHA(22碳6烯酸)的食物,如沙丁鱼、大马哈鱼、贝类、淡菜(又称蛏子)等。 另外,脑的大敌是烟酒,因为烟酒能“毒害”脑细胞,导致大脑代谢异常,加速脑细胞死亡,为此,健脑防衰老的第一要素,必须下决心戒除烟酒! 二、节欲健脑法 传统养生学讲究“天人相应”,要求人的生活方式和习惯随季节而变化,提倡适度节制性欲,
儿童益智健脑多吃这些食物 1、深色绿叶菜 蛋白质食物的新陈代谢会产生一种名为类半胱氨酸的物质,这种物质本身对身体无害,但含量过高会引起认知障碍和心脏病。而且类半胱氨酸一旦氧化,会对动脉血管壁产生毒副作用。维生素B6或B12可以防止类半胱氨酸氧化,而深色绿叶菜中维生素含量最高。 2、鱼类 鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑。 研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。 全麦制品和糙米增强肌体营养吸收能力的最佳途径
12种公认的健脑食物 1.菠菜:富含蛋白质、无机盐、维生素凰和维生素岛,是促进脑细胞代谢活动的重要物质。 2.牛奶:含优质蛋白质,大脑所需的氨基酸牛奶中几乎都有,富含钙,且易被吸收。 3.杏仁:是天然食品,可助睡眠,提高学习效率。 4.蛋黄:能提高大脑的工作效率。 5.蘑菇:对高血压、动脉硬化有明显疗效,有消除疲劳、神、防止贫血和癌症等功效。提神、稳定精 6.鱼:所含各种氨基酸的比例与人体需要量相接近,沙丁
科技越来越发达,生活条件也在提高, 然而人们所面临的健康问题却越来越多, 身多人被失眠健忘,头晕目眩等问题所困扰! 下面小编就给大家安利一款有利于治疗健忘失眠,头晕目眩,耳鸣心悸,腰膝酸软,神经衰弱的好药——(荣昌)健脑补肾丸。 烟台荣昌制药股份有限公司成立于1993年3月18日,荣昌制药位于烟台经济技术开发区荣昌路1号,自成立以来,公司始终致力于中药现代化的开发与应用。 健脑补肾丸 健脑补肾丸有治疗健忘失眠,头晕目眩,耳鸣心悸,腰膝酸软,肾亏遗精,神经衰弱和性功能障碍等症的功效。
中医说,脑为“髓之海”,肾是“主骨生髓”的。用脑过度会导致“髓海”空虚,肾就要“加班”来生髓,自然就被累虚了。因此,中医的“肾”是一个整体概念,不仅包括生殖功能,还包括和思维有关的神经功能。肾精足,自然精力充沛,神思敏捷,记忆力增强。同时,肾主骨,保持肾精充盈对青少年的骨骼发育也具有重要的作用。 什么时候需要吃健脑补肾丸? ①春季——失眠高发季节 ②夏季——气温炎热,其他普通补益类产品容易上火。 ③秋冬季节——光照减少,老年人易发骨质疏松。 ④温度降低,老年人易怕冷,夜晚起夜频繁。 ⑤40岁之后——人的身体和