1、人形的何首乌都是蓼科植物的一种，所以只要确定植物的种类就可以辨别真伪。
2、真的人形何首乌表面颜色是红棕色和红褐色，而且何首乌的表面并不平整，皱巴巴的带有浅沟的痕迹;而人造的人形何首乌却为了吸引人都买，反而将表面颜色和外观改变。
3、真的人形何首乌是经过天然的生长过程而成的，所以根须都是自然状态下的;而后来种植的假的人形何首乌根须都有作假的嫌疑，经不起参观者的用力拽拉。
4、人形何首乌的味道在真假上也存在很大差别，味道浓郁且苦涩的是真品;假的何首乌味道会很淡所以很好辨别。
人形何首乌功效
古医药书籍中对人形何首乌有明确的记载，明确的表明了人形何首乌可以治疗的疾病种类，将人形何首乌的医用价值发扬光大。人形何首乌对于身体虚弱的人，能够起到养血好滋阴的效果，帮助提高我们身体所需要血液的毫升;对于肠胃疾病人形何首乌不仅能够控制疟疾的加重，还能帮助润滑肠道起到通便的作用;长期服用人形何首乌能够增强身体的体质，把我们身体中多余的毒素排出体外;对疮类的疾病也有很好的控制和治疗作用。
