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山药专题

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导语

山药,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味。根据山东省农科院对山药的化验结果,其块茎中平均含粗蛋白质14.48%,粗纤维3.48%,淀粉43.7%,糖1.14%,钾2.62%,磷0.2%,钙0.2%,镁0.14%,灰分5.51%,铁53.57pp

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山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头,

推荐山药产品

山药的作用
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    山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎,那么山药的功效与作用有那些?

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    山药葛根片是以山藥、黃精、玉竹、葛根、茯苓、枸杞子等為原料,經科學配比,哂矛F代生物技術精製而成。山藥:健脾補肺、固腎益精、消渴黃精:補腎健脾、強筋壯骨玉竹:養陰潤燥、生津止渴葛根:升陽解肌、透疹止瀉、除煩止渴茯苓:利水滲濕、健脾

山药的价值
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    紫薯山药糕被称为中式的提拉米苏,紫薯与山药的结合,给人耳目一新的感觉,外表精致美观,春节期间大鱼大肉让肠道里乱了秩序,多食用对身体大有帮助,清肠道绝佳

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    铁棍山药的模样一般,貌不惊人,土褐色的外皮,外形呈较细的圆柱状,肉白而坚。不过“药不可貌相”,据古籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养

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    对于过敏体质者来说如果因为吃了山药而引起过敏的问题的话,一定要及时的解决,否则疼痛感痛痒感会让过敏者有更加痛苦的感觉的,那么山药过敏怎么才能止痒呢?居家有哪些好方法可以应对这个问题呢?

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    秋季想要滋补,不妨吃些山药。山药怎么吃最营养?山药单吃也可以,不过,山药合理搭配其它食物能让营养翻倍。山药怎么吃最营养呢?我们来看看山药搭配什么吃最营养。

山药的功效
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    山药是我们日常生活中常见和常食用的一种中药材,它脆而粉,通常作为炖汤的食材,且具有很好的健脾开胃的功效。然而自古以来都流传着“山药补肾”之说,请问山药补肾吗?

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    山药是白色食物之一,秋冬季节常吃可以润肺养胃。冬季是易发胖的季节,山药的热量低,吃了不会发胖,那么吃山药减肥吗?非同小可专家带你看看吃山药减肥是不是真的。

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    山药皮能吃吗?我们常听说水果最营养的地方是在皮上,那么山药也一样吗?是不是山药皮也能吃,并且也很营养呢?下面非同小可专家告诉你山药皮能吃吗。

山药怎么吃
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    山药红枣粥是一道汉族药膳。用山药、红枣、大米熬成的稀饭,有治疗子宫脱垂,肺气肿的功效。软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。

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    山药薏米芡实粥这个组方自古有之,并受到众多知名医家的推崇。此粥之功效:补充气血,调和脾胃。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们想要获取它的营养,也要先投入一些气血来消化吸收它,可对于气血太弱的人,这点气血也拿不出来,而山

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    山药炒木耳是一道清爽可口的养胃菜,其主料山药有健脾益胃助消化的作用,而木耳是公认的清道夫。吃这道菜有助于调节暴饮暴食后的身体,山药炒木耳的做法是怎样的呢?。

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    山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。

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