前面小可给大家说到桑葚不但可以生吃,还可以酿成酒,其实桑葚的做法还有很多,其中一种就是做成酵素,那么你知道桑葚酵素的做法吗?下面小可就来给大家说说桑葚酵素的做法。
桑葚酵素的做法
1、水果可以多样化,所有水果必须去皮,去核,不能沾水沾油
2、一层水果一层糖,糖和水果是1:1的重量
3、柠檬是留着铺最后一层的,一定要均匀的铺满
4、最后是用糖铺在柠檬上,一定要把所有的缝隙密封好
6、发酵半个月以后的成品,所有酵素最少要发酵三个月,第一个月是酒,第二个月是醋,第三个月才是酵素!
7、发酵了两个月的桑葚酵素,还有很大一股酒味,到3个月要确定没酒味了才可以食用,如果有酒味就得延长发酵时间
以上就是小可给大家介绍的桑葚酵素的做法和吃酵素的好处,既然桑葚酵素的做法也不是特别难,而且吃了酵素对身体有那么多的好处,那么喜欢吃桑葚的你还不行动吗?小可可是要行动了噢!