相信大家对氨基酸有一定的了解,它是含有氨基和羧基的一类有机化合物的统称,生物功能大分子蛋白质的基本组成单位。氨基酸能在植物或动物组织中合成,可由蛋白质水解得到,在组织的代谢、生长、维护和修复过程中起重要作用。氨基酸广义上是指含有一个碱性氨基又含有一个酸性羧基的有机化合物,但一般的氨基酸,则是指构成蛋白质的结构单位。氨基酸是构成生命大厦的基本砖石之一。蛋白质是生物体内重要的活性分子,包括催化新陈代谢的酶。作为重要营养素,氨基酸可从食物中获取,主要来源有:牛奶、肉类、蛋类、豆制品(前3种能提供最优质的蛋白质),对于可正常进食的人来说,氨基酸类营养素可从食物中获取,无须通过其他辅助手段补充。那么,如何快速在在众多品牌中选购出口碑较佳的氨基酸产品呢?接下来我们一起看看氨基酸排行榜!
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