固元糕(即食阿胶、阿胶糕)是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得,1920年,东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴试制成固体形态、方便携带和食用的“固元糕”(即食阿胶、阿胶糕)。 江浙苏杭一带对阿胶滋补非常青睐,但限于阿胶服用麻烦而大伤脑筋。东阿任氏润惠堂第六代掌柜任国兴首创凝胶成糕法,将阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、绍酒、冰糖等熬制成稠膏状,将阿胶制作工艺中的凝胶、切胶、晾胶、瓦胶等工艺融合其中,用糕点垫纸包裹胶块,再用棉线缠裹纸包,并将其命名为“固元糕”(也称即食阿胶、阿胶糕),随后由其友销往上海滩及江浙一带,因其方便食用、美味可口备受当地达官贵人的青睐。用阿胶制成的固元膏便是现代固元糕的雏形,任氏润惠堂掌柜任国兴试制成固体形态的固元糕,使固元糕得以更加方便了百姓生活,成为上至皇宫贵族下至平民百姓口口相传的补血圣品。下面就一起看看2017年固元糕十大品牌排行榜,供消费者辨别固元糕品牌时做参考。
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