黑米能补血吗
黑米的药用价值非常的显著,常吃黑米可以起到滋阴和补肾的好处,黑米有润肠和通便的作用,常吃黑米还能起到补血的好处,所以黑米也被叫做是补血米。
中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
黑米能补血吗?人们俗称黑米为“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。
由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。按照营养专家黎黍匀研究,黑米的生命力指数为7.7021,食物防病指数为36.05,具有较强的保健功能。
黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。
黑米能补血吗?以上就是小彤对黑米能补血吗的全部解释了,我黑米又被人们叫做补血米,我们很清楚的知道黑米的补血效果是很好的,所以我们可以常常吃黑米来达到补血的效果。