补脾养胃粥

一、花生紫米粥
  做法：紫米200克，花生80克。把紫米、花生洗净。锅中加水烧开，下紫米和花生，煮开后转小火，熬成粥。粥将煮熟，放少许盐。

功 效：紫米味甘、性温；有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳等作用 。 对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。花生具有补脾益胃的功效，还能延缓衰老，降低胆固醇。紫米与花生合用具有健脾和胃的效果，经常胃痛者可常食此粥。

二、山药百合大枣粥

做法：大米200克，山药90克，百合50克，大枣15枚、薏苡仁30克。将山药、百合、大枣、薏苡仁及大米共煮粥，熬成后可根据口味加少量红糖调味。

功效：山药有补脾胃、助消化的作用，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴等病症；百合能清热润燥，不仅具有良好的营养滋补作用，而且还对现在秋季干燥
的气候容易引起的多种疾病有一定的防治作用；大枣、薏苡仁能健脾和胃。将上述食材合用则具有滋阴养胃、清热润燥的作用。