小孩营养不良应该吃什么粥?要避免营养不良,最好的办法就是饮食的多样化,给予高热量、高蛋白、含维生素比较丰富的食物。白果、腐竹等食物,含有非常丰富的蛋白质,将它们和粳米熬成粥,既容易消化,又能具有治疗营养不良的效果。妈妈可以喂小孩吃一些粥,有助于均衡营养。那么,小孩营养不良应该吃什么粥呢?下面小可商城小编就为大家介绍两款营养粥给大家!
小孩营养不良应该吃什么粥?
1、白果粥
小孩营养不良应该吃什么粥?小孩营养不良可以吃白果粥,白果的主要成分是脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等,其中蛋白质占了6.4%。腐竹含大量的蛋白质而且还含有类似黄豆的营养成分。白色粥面上散发着零零落落的白果,好看的同时还伴随着腐竹的香味,适宜那些营养不良的儿童食用,而且还可以预防老年痴呆。
食材:粳米100克,白果8枚,腐竹50克,盐适量。
做法:
(1)将白果去壳,用热水烫去衣;腐竹用冷水泡软,切成小段。
(2)粳米洗净,和腐竹、白果一起放进锅中,加入适量的清水,煮成粥。
(3)调入盐即可。
2、鸡肝粥
小孩营养不良应该吃什么粥?小孩营养不良时家长还可以做鸡肝粥给孩子吃。鸡肝粥主料为鸡肝,味甘、性微温,营养丰富,有补肝肾作用,《本草汇言》上记载称:“鸡肝,补肾安胎,清疳明目之药也。”常食这种粥可以治疗营养不良。
食材:粳米100克,鸡肝1个。
做法:
(1)将鸡肝洗净,切成小块;粳米洗净。
(2)将所有的食材一起放进锅中,加入适量清水,大火煮沸。
(3)转成小火熬成粥即可。