天狮骨宝片中乳糖的功效
发布时间:2016-07-25 09:57:48 来源:小可浏览:1594
天狮骨宝片的主要原料有碳酸钙、大豆异黄酮、微晶纤维素、羟甲基淀粉钠、乳糖、淀粉、酪蛋白磷酸肽、硬脂酸镁。那么,天狮骨宝片中的乳糖有什么功效?接下来,看看小可商城提供的天狮骨宝片中乳糖的功效详解!
天狮骨宝片中乳糖的功效
天狮骨宝片具有增加骨密度的保健功能。那么,天狮骨宝片中富含的乳糖是什么?天狮骨宝片中乳糖的功效如何?详情介绍如下:
乳糖是什么:乳糖(lactose)是哺乳动物乳腺分泌的一种双糖,是乳中最主要的一种碳水化合物。乳糖是婴幼儿及动物幼子哺乳期的营养的主要来源。除了乳糖以外,乳中还含有其它的糖类,如一些低聚糖类等。
乳糖是半乳糖经β-1,4糖苷键与葡萄糖结合的还原性二糖,称为4-o-β- d吡喃半乳糖-d-吡喃葡萄糖,还原基在葡萄糖单位上。乳糖有两种异构体,即α-乳糖和β-乳糖。
天狮骨宝片中乳糖的功效:
1.发酵乳必不可少,提供碳源。乳糖在乳酸菌的作用下,分解成半乳糖和葡萄糖。
2.为人类提供营养、提供能源。半乳糖对哺乳动物神经发育有重要影响。乳糖有利于钙的吸收。乳糖酶缺少会引起乳糖不耐症。
3.对乳制品组织状态有重要影响。炼乳生产,乳糖结晶对炼乳口感的影响。奶粉的溶解性。
4.对乳制品的颜色、风味有重要影响。褐变反应。发酵后风味形成。
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