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补充蛋白质选肉类和蛋白粉,蛋白粉哪个好?

发布时间:2019-04-01 14:35:52 来源:小可浏览:200


肉类是人们主要的食物之一,它做法多样,清蒸、油焖、红烧等等多种方法都美味非常,让人垂涎三尺。肉类不仅美味,营养也非常丰富,是人们获取优质蛋白的重要食物来源之一,是平衡膳食的重要组成部分。肉类分为红肉和白肉两种,这两种肉有什么区别呢?

一、红肉

红肉主要指牛肉、羊肉、猪肉等畜类肉,它们含有丰富的蛋白质B维生素、维生素A以及必要的微量元素。它们不仅富含蛋白质,而且铁含量非常高,铁主要以血红素的形式存在,消化吸收率很高,是补充铁的优质食物,女性需要适当食用红肉,有助于预防缺铁性贫血

不过红肉里面的脂肪含量并不低,其中猪肉的脂肪含量最高,瘦猪肉的脂肪含量在30%左右,而肥肉甚至能够达到90%左右,牛肉在20%左右,肥胖、血脂的人群需要尽量少吃。


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二、白肉

白肉是以鸡肉和鱼肉为代表的肉类,白肉的蛋白质不比红肉少,还含有不饱和脂肪酸和多种维生素,其中鸡肉以维生素AB族维生素为主,鱼肉以维生素EB族维生素为主。

相比红肉,白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量比较低,鸡肉一般的脂肪含量在6%~8%,而鱼肉的脂肪含量大部分只在1%~4%之间。白肉好消化易吸收、脂肪含量低,适合的人群更加广。


以上就是红肉和白肉的对比,平时补充蛋白质,可以以白肉为主,如果还想进一步降低脂肪摄入量,可以试试蛋白粉。蛋白粉哪个好?推荐汤臣倍健蛋白粉。

汤臣倍健蛋白粉含有大豆蛋白和乳清蛋白双重蛋白,大豆蛋白是最具营养价值的植物性蛋白,乳清蛋白被称为蛋白质之王,两种蛋白质混合,能够均衡提供8种人体必需氨基酸,营养价值高。

汤臣倍健蛋白粉所含有的大豆蛋白是东北非转基因大豆蛋白,不含转基因成分,安全性更高;乳清蛋白则从新西兰进口,从新鲜牛奶中提取,纯净天然。

汤臣倍健蛋白粉蛋白质含量高达80%,脂肪含量却只有3%,每天只需要一勺子,用温水冲泡,就能轻松补充蛋白质。需要控制脂肪摄入的人群可以放心食用。


红肉白肉各有好处,补充蛋白质,两种肉轮流食用配合汤臣倍健蛋白粉,补充蛋白质,减少脂肪摄入。


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