蜂蜜最佳保存温度，蜂蜜适合什么温度保存?

蜂蜜最佳保存温度，蜂蜜适合什么温度保存?

可能很多人对蜂蜜只注重于吃法，怎么吃才更有营养或者怎么吃最适合，但是对于蜂蜜有一个至关重要的问题，一般一瓶蜂蜜可以吃相当吃一段时间，那么如何保存好蜂蜜就非常关键，毕竟蜂蜜属于天然的营养食品，因为保存不当浪费就实在太可惜了。下来就来看看蜂蜜应该如何保存。

蜂蜜对保存温度并没有太苛刻的要求，只要温度不是太高，密闭保存即可。但是蜂蜜保存需要满足干燥、阴凉、无阳光直射等条件，但是有些时候可能找不到这种适宜的环境，所以放在冰箱里是一个不错的选择，可以起到抑菌的作用，而且夏日从冰箱取出来的蜂蜜还别有一番风味，当然放进冰箱里同样是是需要密封保存的。

蜂蜜是具有弱酸性的，所以不能用金属以及塑料容器贮存，一般玻璃瓶以及食品用塑料瓶是最佳选择。保存容器、保存方法正确的天然成熟蜜可以存放相当长一段时间，注意，这里说的是成熟蜜，劣质或者掺假蜂蜜并不在此列。因此大家购买蜂蜜的时候尽量选择成熟蜜，比如田野蜜蜂的成熟蜜，不仅味道可口，而且营养丰富。

综上所述，在室温适宜的情况下，可以选择放在阴凉处密闭保存，但是夏日室温比较高的情况下，还是保存在冰箱中比较妥当，防止蜂蜜因为温度过高发酵变质。