蜂蜜波美度42度好不好?蜂蜜波美度是什么意思?

蜂蜜波美度42度好不好?蜂蜜波美度是什么意思?

波美度是什么?很多消费者初见这个词汇的时候感觉很陌生，听起来像是个专业词汇，但其实这就是衡量我们喝的蜂蜜粘稠度的单位，关于波美度，还有些事情可能是您所不知道的。

波美度是一种表示溶液浓度的方法，将测试仪浸入溶液中便可进行测定。且一般溶液的波美度测量应在15.6摄氏度下进行，实际使用时无法达到要求温度就根据换算表来校正数值。对于蜂蜜而言，影响蜂蜜波美度的因素是非常多的，包括但不限于温度、地区、蜜种、维度、季节等。

其次，波美度判断蜂蜜优质与否还有一个重要前提，就是所测蜂蜜是否是真正的成熟蜜，而非经过人工高温浓缩的“水蜜”，经过浓缩的“水蜜”有可能波美度更高，但其营养物质和蜂蜜自身口味早已被破坏掉，可以说是食物无味，弃之也不可惜了。

今年中国养蜂学会的理事长吴杰、副理事长兼秘书陈黎红一行就专程赴田野牧蜂新疆阿勒泰成熟蜜基地调研养蜂状况，现场还测定了蜜品的波美度。

最后还要提醒大家，影响波美度的因素是多种多样的，并不能单一的将波美度作为判断蜂蜜质量的标准，大家在选购蜂蜜或其他蜂产品时也请多多了解，查询一下厂家的生产背景和信誉状况，这也是普通消费者最靠谱简单的挑选方法了。