土蜂蜜为什么有点臭，真正的蜂蜜是什么味道

土蜂蜜为什么有点臭 真正的蜂蜜是什么味道

前一段时间看到有人说，买到一瓶土蜂蜜，打开之后闻到一股臭味，他喝过的蜂蜜也有很多，但是一般都是带有淡淡的香气，第一次闻到臭味的，不知道这是什么原因。下面田野牧蜂就带大家来看看真正优质的蜂蜜闻起来应该是什么味道的。

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿造出来的，不同的花蜜酿造出来的蜂蜜花香味也各不相同，有的花香味道浓烈一些比如枣花蜜，就有非常明显的香气，有的花香淡薄一些，比如水白蜜，闻起来清新淡雅。而且感官的灵敏度因人不同，有些人可以直接闻到，有些人却要仔细嗅一下。但是蜂蜜带有花香味是毋庸置疑的，大部分蜂蜜闻起来都是特别好闻的味道。

而土蜂蜜中的臭味，可能是蜜蜂采到了一些特殊的蜜源植物，或者说蜂蜜因为保存或者质量问题，变质坏掉了。大家在购买蜂蜜的时候，还是要尽可能的购买有品质保证的蜂蜜，因品质无法得到保证，买到劣质蜂蜜不仅浪费钱，吃了以后对身体不但没有好处，甚至会对身体造成危害。

最后值得一提的是，刚刚和大家说的花香并不能完全算是判断的依据，仅仅靠外观和味道来分辨蜂蜜的好坏，很多时候是做不到的，要想买到真正优质的好蜂蜜，还是要看有没有第三方的权威检测，只有经过检测合格的蜂蜜才可以放心食用。