适合老年人补钙的汤

有助于预防老年人骨质疏松的补钙汤品！随着人的年龄的增长，很多人都是比较容易出现骨质疏松的问题，而如果平时又不是很注意，那么老人就是会出现骨折的问题，所以老人在平时的时候一定要注意做好预防骨质疏松的问题，下面我们就给大家介绍几种有助于预防骨质疏松的汤品吧。
怀杞甲鱼汤

食材：怀山药10-15克，枸杞子5-10克，500克的甲鱼1只
做法：甲鱼宰杀，去内脏后庆幸经，备用;怀山药清洗干净，切块备用;枸杞子泡发，备用; 将甲鱼与怀山药、枸杞子一起炖熟，最后放入姜、盐、酒少许，调味后即可食用。
怀杞甲鱼汤，这款汤具有滋阴补肾、益气健脾的功效，而且对于那些中老年人而言，经常食用，还能够起到预防骨质疏松的作用。

核桃补肾粥

食材：核桃仁、粳米各30克，莲子、怀山药、黑眉豆各15克，巴戟天10克，锁阳6克。
做法： 核桃清洗干净，捣碎备用;粳米淘洗干净，备用;莲子、黑眉豆泡发，备用; 将所有的食材一块放入锅中，等到米烂成粥的时候，捞起巴戟天、锁阳药包，最后根据个人的 口味放入适量的白糖以及食盐调味后即可食用。核桃补肾粥，有补肾壮阳的功效哦。

桑葚牛骨汤

食材：桑葚25克、牛骨250到500克
做法：桑叶清洗干净，放入适量的酒、糖少许蒸制，备用;牛骨清洗干净，备用; 在锅中放适量清水，煮开，接着放入牛骨，再次煮沸后，撇去浮沫，同时再放入姜、葱再煮。等牛骨发白的时候捞出，然后再放入蒸制的好的桑葚，等到开锅后，再次去浮沫，调味后即可饮用。
桑葚牛骨汤有很好的益肾强筋、滋阴补血功效，并且对于骨质疏松症、更年期综合征都具有非常好的治疗效果。特别是对于肝肾阴亏所引起的失眠、头晕、耳聋等症状，一样具有非常好的治疗效果。

备注：核桃，落叶乔木，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
每100克核桃的营养成分：能量627千卡蛋白质14.9克、脂肪58.8克、碳水化合物19.1克、叶102.6微克、膳食纤维9.5克、维生素A5微克、胡萝卜素30微克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.14毫克、烟酸0.9毫克、维生素C1毫克、维生素E43.21毫克、钙56毫克！
桑葚（sāng shèn ），为桑科落叶乔木桑树的成熟果实，桑葚又叫桑果、桑枣，农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4～6月果实成熟时采收，洗净，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用。
桑葚含糖、蛋白质、脂肪、糅酸、苹果酸及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钠、钙、镁、磷、钾、胡萝卜素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸和少量的硬脂酸、油酸等组成。
桑葚每100克桑葚（紫、红）的营养成分：能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克碳水化合 物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克！
人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公鳖则体薄尾巴长。
鳖肉富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素。因鳖的种类和生活地区的不同，其营养成分不尽完全一致。据分析，每百克鲜鳖肉一般含：水分73～83g，蛋白质15.3～17.3g，脂肪0.1～3.5g，碳水化合物1.6～1.49g，灰分0.9～1g，镁3.9mg，钙1～107mg。