青少年补脑吃什么?推荐７种补脑食物

春季是养生的季节，除了清早到公园去做做运动以提高免疫力外，还可以通过食补来进行补脑健脑。过了寒冬，距离中高考的日子也更进了，学习的压力不免增大了很多，所以今天给大家介绍几款可以补脑健脑的食物。大脑营养与智力密切相关。若想孩子大脑发育得更好，家长平时注意多给孩子吃以下食物，尽量做到平衡膳食，食物多样化：

A核桃

核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于补脑健脑以及提高记忆力有很好的效果，被公认为中国传统的补脑食品。核桃虽然对补脑健脑有很好的功效，但是每天最好不要食用过多，两三个为最佳。

B鱼肉

（特别是海鱼）含丰富的不饱和脂肪酸、谷胱苷肽和脑细胞需要的其它胺基酸成分，是健脑佳品。

C鸡蛋

鸡蛋。优质蛋白之一，其蛋黄含有丰富的卵黄素、胆固醇、甘油三酯和卵磷脂（约占15%），能促进脑胶质细胞和中枢神经系统发育，和增强思维和记忆力等功效。

D牛奶

牛奶。富含优质蛋白，所含亚麻酸和卵磷脂有助青少年大脑发育。

E香蕉

香蕉是生长在热带的水果，内地食用的香蕉多为海南运输过来的，因为香蕉富含微量元素磷，还是维生素B6和色氨酸的最佳来源，以及含有丰富的钾离子而被认为具有很好地补脑健脑作用。

F健脑蔬菜

世界卫生组织推荐的最佳健脑蔬菜是：菠菜、韭菜、小白菜、葱蒜、西红柿、菜椒、芹菜等。

G果仁

富含不饱和脂肪酸和微量元素，对大脑发育和记忆有帮助，因此，除核桃仁外，妈妈还可多给孩子吃腰果、花生、杏仁、松子、开心果等。