秋季宝宝吃什么补脑增加记忆力?

金针菇虾肉粥

材料

A.大米30克→加水浸泡1小时

B.虾肉、洋葱、金针菇各10克→切碎

做法

锅加水煮开→放入A煮20分钟→放入B煮10分钟

功效

为宝宝碳水化合物、蛋白质、钙等营养物质。

适合1岁以上宝宝

鸡肉丸子汤

材料

A.鸡肉80克→剁成泥

B.核桃仁15克→泡水后去皮→切碎

C.山药30克→去皮→切碎

D.菠菜30克→焯水→切小段

做法

1.将A、B混合加入少许盐、香油搅匀制成小丸子

2.锅内加入海带高汤→煮至汤快开放入丸子中火煮至丸子浮起→放入菠菜、少许盐略煮即可

功效

鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。有健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。

适合1岁以上宝宝

鳕鱼蔬菜丸

材料

A.鳕鱼50克→去皮去刺→剁泥

B.芹菜、洋葱、胡萝卜各5克→切碎

做法

1.将A、B混合制成小丸子

2.蒸锅水开→放入丸子→蒸8-10分钟

功效

鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素。9个月之前添加鱼肉的孩子，其呼吸道疾病会减少50%。

适合10个月以上宝宝